|
Productdetails:
|
| Naam: | Automatische visvacuümsteker | Stijl: | Vacuüm gebakken |
|---|---|---|---|
| Model: | 30/50/100/200 | Voor:: | Vissen, fruit, groenten |
| Frituren Tijd: | OP BASIS VAN VEREISTE | Materiaal: | 304 roestvrij staal |
| Spanning: | 380v | Macht (w): | 72kw |
| Hoog licht: | Fruit slice chips industriële frituremachine,700L batch industriële fritmachine,Industriële frituurmachine 72 kW |
||
Industriële groenten Fruit Slice Chips Automatische Vacuum Frying Machine Vis Vacuum Fryer
| Neem contact met ons op over het plaatsen van een bestelling: | |
| Contactpersoon: | Mevrouw Lisa. |
| Functie: | Beheerder |
| Bedrijfstelefoon: | 086 15249674563 |
| WhatsApp: | 086 15249674563 |
| WeChat: | 086 15249674563 |
| Skype: | 086 15249674563 |
| E-mail: | Sale@frenchfriesline.com/Lisa@frenchfriesline.com |
Dit is een lage temperatuur vacuüm frituren, uitdroging apparatuur, olie temperatuur kan worden ingesteld 80-120°C
Industriële groenten Fruit Slice Chips Automatische Vacuum Frying Machine Vis Vacuum Fryer
| Artikel 1 | Verbanden |
| Productnaam: | vacuümsteker |
| Model: | ZY-VF50 |
| Lange verwerkingstijd: | 30-90 minuten |
| Olie temperatuur: | 80-120 °C |
| Verwarmingsbron: | Stoomgeneratoren |
| Hoofdverwarmingsmethode: | Stoom |
| Vermogen van de fabrikant: | 0-400 ((frequentieomrekening) |
| Spanning: | 380V |
| Vacuümdruk: | -0,09 tot en met -0,98mpa |
| Verwerkingscapaciteit (grondstof kg/tijd): | 30 kg/50 kg/100 kg/200 kg |
| Hoeveelheid (partij kg): | 6 kg/10 kg/20 kg/40 kg |
| Batchbewerking: olieopname: | 700L ((voor hergebruik) |
| Oliegehalte: | Ongeveer 10% |
| Hoeveelheid voer: | 30-200 kg/partij |
| Voedings- en ontladingsverhouding: | 5:1 |
| Referentiebrandstofverbruik: | Ongeveer 1% van het totale olievolume |
| Gebakken grondstof: | Groenten/Vruchten/Zeevruchten.. |
Vacuum Frying Machine Inleiding:
De laagtemperatuur vacuümsteker is ontworpen volgens de voordelen van voedselverwerking onder vacuüm.
In verhouding tot de atmosferische druk en het vacuüm is het systeem onder een negatieve druk, in vergelijking met het vacuüm, minder dan 0,9 mg.het zuurstofgehalte per volume-eenheid is veel lager dan het zuurstofgehalte uit de atmosfeer, onder omstandigheden van absoluut zuurstofgebrek bij voedselverwerking, uitdroging, en kan de lucht in de voedselverwerking en voedselcontact oxidatie verminderen,Om oxidatie te voorkomen veroorzaken schade aan het menselijk lichaam en bacteriën Erosie, zoals vetverzuring, enzymatische browning en oxidatie, carbonisatie, enzymatische verandering en andere schadelijke stoffen, zodat gezond voedsel wordt bereikt,verbetering van de eisen van ondernemingen voor voedselverwerkingstechnologie, dus vacuüm frituren is de meest geavanceerde voedselverwerkingsapparatuur.
Configuratie van het apparaat Lijst:-Industriële groenten Fruit Slice Chips Automatische Vacuum Frying Machine Vis Vacuum Fryer
1.Vuimstrijkijzer van roestvrij staal
2.verwarmingstank
3.Verdampingscondensator van roestvrij staal
4. ontvetende motor
5Stoomverwarmingssysteem
6. Centrifuge oliepomp
7.Waterring vacuümpomp
8.PLC- en touchscreen bedieningskast
①Werkingsbeginsel:Industriële groenten en fruit Automatische vacuümfrituurmachine Chips Vis vacuümfrituur
Met vers fruit en groenten als hoofdgrondstoffen, eetbare plantaardige olie als verwarmingsmedium, alsmede vacuüm frituren bij lage temperatuur (VF) en andere geavanceerde technologieën,de knapperige plakjes fruit en groenten kunnen snel in een zeer korte tijd en in een droge tijd worden gedroogd om een laag watergehalte te verkrijgen.
Fruit en groenten bevatten weinig olie, zijn knapperig maar niet vettig, behouden de oorspronkelijke vorm, kleur, aroma en smaak van fruit en groenten en zijn rijk aan vitaminen, mineralen,vezels en andere voedingsstoffen.
Ze bevatten weinig suiker, weinig zout, weinig vet en weinig koorts.
Roestvrijstalen spoelverwarming, snelle verwarming, constante olie temperatuur om de kleur, aroma, smaak en vorm van het product te garanderen.
②. Toepassingsgebied voor levensmiddelen:-Industriële groenten Fruit Slice Chips Automatische Vacuum Frying Machine Vis Vacuum Fryer
1) Vruchten: zoals appel, banaan, apenfruit, ananas, winterdate, aardbei, jackfruit, enz.
2) Groenten: zoals wortel, raap, zoete aardappel, pompoen, knoflook, ui, paddenstoel, witte pompoen, okra enzovoort.
3) Vlees: rundvlees, vis, garnalen, octopus enzovoort.
③Verwerking:
Grondstoffen → zeven → schoonmaken → snijden (in stukken snijden) → bevestigen → afvoeren → vacuümmacereren → snel bevriezen → vacuüm frituren → vacuüm ontvetten → kruiden → producten
④. Samenstelling van vacuüm-laagtemperatuurstekerapparatuur:-Industriële groenten Fruit Slice Chips Automatische Vacuum Frying Machine Vis Vacuum Fryer
Vacuümsteker, olieverwarmingssysteem, vacuümsysteem, stoomopvangsysteem, hydraulisch systeem, pneumatisch systeem, automatisch olieverwijderingssysteem, elektrisch besturingssysteem.
Industriële groenten en fruit Automatische vacuümfrituurmachine Chips Vis vacuümfrituur
Contactpersoon: Mrs. Lisa
Tel.: 086 15249674563
